広島で、沖縄の伝統楽器三線の生演奏が楽しめ、多良間島出身の愉快なマスターが沖縄方言で楽しませる−ゆかいな沖縄民謡食堂『ゆんたく』

「多良間」とは、沖縄・宮古島と石垣島のほぼ中間に位置する「離島の離島」。

太陽の恵みをいっぱい受けたさとうきびから生まれた黒糖です。

沖縄県の黒糖は、元和9年（１９２３年）中国から伝わったもので、古い歴史があり、茶菓子だけでなく調味料として煮物に使用したりお菓子の材料としても、幅広く使われています。

口にいれるとほんのり苦味を感じる素朴なやさしい甘さが広がり、たっぷりミネラルがカラダに染みます。

拡大表示	純黒糖　かちわり3袋＋粉末2袋セット〔多良間島産〕各300g 価格: 2,000円(税込) 購入数: 袋 この商品について問い合わせる 友達にメールですすめる QRコード   この商品のURLを携帯に送る

＜ご利用例＞ 黒糖（粉）は白砂糖（上白）の代わりとして料理などにご使用下さい。 白砂糖では得られないコクと深みがでるかと思います。 黒糖（粒）はそのままお茶菓子としてお召し上がり下さい。 コーヒーに入れたらとても美味しくなります。私も普段はコーヒーに 砂糖は入れませんが、甘いのが飲みたいときなどには黒糖を１〜２粒入れます。これがまた美味しいこと・・・ 黒糖（レンガ状）は砕いて粒にしたり、必要量を包丁などで削って粉のようにしてご利用下さい。