宮古島産広島のゆかいな沖縄民謡食堂-ゆんたく

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もろみ酢900ml

3,255円(税込)

宮の華　宮古島もろみ酢ーもろみ酢はもろみ酢の命とも言えるクエン酸を人工的な添加物を一切使わず、天然発酵で仕上げるという作り方にこだわっています。
ただ”つくる”のではなく”育てるようにつくる”という思いで作られた宮の華の『もろみ酢』は甘みと酸味がお互いを邪魔する事なく、上手く調和しあって何とも言えない芳醇な味わいに仕上がっています。

宮古島ロングスティ（10日間）

32,550円(税込)

マスターお奨めの宮古島ロングスティ企画です。
10日間より3100円で宿泊できます。

ギネス認定、ミネラル含有数世界一の雪塩（宮古島の自然塩）を使用したちんすうこう（大）

1,050円(税込)

柔らかいクッキーのようなサクサク感と、塩のシャリシャリした食感が、絶妙です。今までのちんすこうとはわけが違います！！

ギネス認定、ミネラル含有数世界一の雪塩（宮古島の自然塩）を使用したちんすうこう（小）

525円(税込)

柔らかいクッキーのようなサクサク感と、塩のシャリシャリした食感が、絶妙です。今までのちんすこうとはわけが違います！！

雪塩は18種類ものミネラル成分を含む塩としてギネスブックに掲載されているほか、2006、2007年と2年連続でモンドセレクション金賞に輝くなど世界が認めたお塩です。宮古の海水を汲み上げ、特許製法で精製された雪塩はさらさらの粉末状で、バツグンのミネラルバランス。素材本来の味を引き出すシンプルな味付けの料理にオススメです。またパウダー状で浸透性が高く、お肉の下ごしらえなど食材の下味つけとしても最適です。